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Dim Sum heisst über­setzt «das Herz berühren».

Dim Sum hiess auch die Kolumne unseres viel zu früh ver­stor­be­nen Fre­un­des und Geschäftspart­ners Armin Meien­berg. Damit seine wun­der­baren Geschichten, Tipps, Klugscheis­sereien und Rezepte wieder Herzen berühren, finden Sie hier alles zum Nach­le­sen wieder.

Cazzuela

Armin Meienberg

Cazik

Armin Meienberg

Die Klinge am Hals

Armin Meienberg

Elsässer Gugelhopf, klassisch

Armin Meienberg

Ausflug zum Joghurt

Armin Meienberg

Wandern in Istanbul

Armin Meienberg

Thunfisch für Dödel

Armin Meienberg